病院　令和７年3月の行事食

入院患者さんが食事を通して季節を感じていただけるように、見た目も味も楽しい行事食を当院の栄養科が考案し、毎月提供しています。令和７年2月の行事食を紹介します🍴

3月3日　「ひな祭り」

ひな祭りといえばちらし寿司🎎

★ひな祭りの豆知識★
ひな人形は“飾る”だけじゃなく“厄払い”の意味も！
昔は「流し雛（ながしびな）」と言って、紙や草で作った人形に自分の厄をうつして川に流してたそうです。
今のひな人形も、女の子の災いや病気を代わりに引き受けてくれる存在だそうです。

春のお彼岸に食べるのは「ぼたもち」です。

★名前の由来と季節感★
春のお彼岸 →「ぼたもち（牡丹餅）」
春の花「牡丹（ぼたん）」にちなんでいます。

一方で、秋のお彼岸に食べるのは「おはぎ（お萩）」
こちらは「萩の花」からきています。

「豆腐ラーメン」
あっさりスープの醤油ラーメンの上に、豆腐と挽肉の餡がたっぷりかかった麺料理です。