栄養科 「食べていただいてこそ栄養となる」の理念のもと、患者さんに喜ばれる食事の提供を基本方針としています。 家庭での食事のようなあたたかみを感じていただくために有田焼をはじめ、地元の陶器を使用しています。 地産地消を掲げ、季節に合わせた旬の食材を使用します。 美しい盛り付け、美味しい味の追求を続けます。 季節感を感じていただくために行事食を実施します。 アレルギーだけでなく患者さん個人の嗜好に対応します。 職員が楽しんで作ることを大切にします。